Stir-Fry

Amo los salteados de verduras, ya sean con pasta, arroz, quinoa o con solo vegetales. Lo cierto es que llegar a casa después de la jornada laboral a picar y picar y picar, no es nada chévere; pero como el fin de semana me fui al súper a mercar y muy juiciosa organicé tooooodos mis…