Ratatouille El Ratatouille es un exquisito estofado de vegetales, proveniente de la región de Provenza en Francia. Si tienes todos los ingredientes, es increíblemente fácil de hacer y súper versátil, ya que puedes comerlo caliente, frío, solo, con pasta, en una baguette, con arroz… en fin. En esta ocasión lo preparé de la manera más…