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Yo no soy Chef.

Cocina rica, basada en plantas, para todo el mundo.

Categoría: Desayunos

07/19/201707/22/2017

Power Bowl de Avena y Quinoa

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07/12/201707/22/2017

Granola de Mantequilla de Maní

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La multiplicación de los panes Pan de Masa Madre de Centeno #yonosoychef . #caliescali #panaderia #masamadre #sourdoughbread #centeno #panrustico

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Combo Mañanero del Amor ❤️🧡💛💙. Nos juntamos con los amigos de @okafe_roasters para celebrar el amor, la amistad y las mañanas contigo mism@. _ Combo #1. * Bagels surtidos x3 * Untable de Almendras x 115grs. * Mermelada Cruda de Rojos con Chía x 115grs. $35,000 _ Combo #2. * Bagels surtidos x3 * Untable de Almendras x 115grs. * Mermelada Cruda de Rojos con Chía x 115grs. * Café Orgánico Florida, Valle 250grs. $50,000 Aprovecha esta EDICIÓN ESPECIAL de Yonosoychef. solo por esta semana. Recibimos pedidos hasta mañana martes 17 de septiembre. . Para mayor información, envíanos un mensaje directo o escríbenos al WhatsApp 323 490 6877 #yonosoychef #basadoenplantas #amoryamistad #calicolombia #productoynsc #calivegana #plantbased #vegan #okafe

Como un queso crema, pero sin lácteos. Deliciosamente vegano, listo para untarle al pan, la arepa o la pizza; ponerle a la pasta, hacer cremas y salsas. ¿Ya lo probaste? $13,000 115 grs. #yonosoychef #productoynsc #untabledealmendras #vegano #plantbased #calicolombia #calivegana #caliescali #alimentacionconsciente #almendras

Estos pancakes me llevaron a mi niñez, a esos días en que íbamos en familia a comer arepa de choclo en la carretera. Van súper bien con nuestro Untable de Almendras que evoca un poco el saladito del clásico queso cuajda con el que normalmente sirven las arepas de choclo en el Valle. PANCAKES DE AREPA DE CHOCLO 2/3 tz. de harina de arepa de choclo* 1/3 tz. de harina de avena* 1/2 cda. de polvo de hornear 1/4 cdta. de canela 2 cdas. de aceite de oliva o coco 3/4 de leche vegetal. . Mezclar ingredientes secos, aparte mezclar la leche con el aceite e incorporar bien a los secos. Dejar reposar la mezcla 5 min, mientras calienta la sartén o cacerola. . Cocinalos a fuego medio, dales la vuelta y listo. Sírvelos con Untable de Almendras y miel de maple. . * usé la mezcla para hacer arepas de choclo de Harina PAN * la Hari a de avenas puedes hacerla procesando la avena en hojuelas en la licuadora. . . #yonosoychef #basadoenplantas #calivegana #calicolombia #alimentacionconsciente #crueltyfree #comesanovivesano #vegano #valledelcauca #caliescali #calivegetariana

Nuestra versión de la clásica pasta de garbanzos va con mantequilla de maní hecha en casa. Con el toque perfecto de ajo, limón y sabrosura. . Este Hummus no sólo es bueno con falafels y pan pita. Es delicioso sobre arepa con aguacate, en sanduches, en rollos de vegetales crudos y sobre las ensaladas. . $13,000 210 grs. Te lo llevamos a casa. #yonosoychef #productoynsc #hummusconmantequillademani #basadoenplantas #calivegana #calicolombia #alimentacionconsciente #crueltyfree #comesanovivesano #vegano #valledelcauca #caliescali #calivegetariana

Nuestro Hummus con mantequilla de maní es experimento en sabor. Tomamos la base del hummus clásico y usamos mantequilla de maní en lugar de tahini, buscando una sabrosura diferente, rica y entretenida. La textura de nuestro hummus es suave y cremosa, su sabor es delicioso, acidito, con el punto perfecto de ajo, comino y sal. ya lo probaste? cómo te parece? #yonosoychef #productoynsc #hummusconmantequillademani #hummus #basadoenplantas #calivegana #calicolombia #alimentacionconsciente #crueltyfree #saludable #vegano #valledelcauca #caliescali #calivegetariana

Este es uno de esos triángulos amorosos que además, son nutritivos. Aquí se juntan la fresa y la mora con la chía, para darte fibra, antioxidantes, vitamina C, magnesio y un montón de beneficios más para tu piel, tu digestión y tu sistema circulatorio. Nuestra Mermelada Cruda de Rojos con Chía conserva el 100% de sus propiedades: en lugar de cocinar la fruta con azúcar, hidratamos la chía en los jugos naturales de los frutos rojos obteniendo así, su deliciosa textura. #yonosoychef #basadoenplantas #calivegana #calicolombia #alimentacionconsciente #crueltyfree #comesanovivesano #vegano #valledelcauca #caliescali #calivegetariana

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